Potrebné prísady:
Cesto:
- 350g hladkej múky
- 250g hery
- 5 polievkových lyžíc kyslej smotany
Ostatné:
- syr na ozdobu
- klobásky
- vajcia na potretie
- korenie podľa chuti
Postup:
- Pripravíme si cesto. Vezmeme misku a dáme do nej múku, zmäknutú heru a kyslú smotanu a rukami vypracujeme hladké cesto.
- Necháme aspoň hodinu v chladničke odpočinúť, potom dáme na pomúčenú- (hladkou múkou) dosku, vyváľame placku a vykrájame napríklad pohárom.
- Rozmiešame vajíčko s korením. Korenie dajte podľa svojej chuti. Na vykrojené koliesko dáme klobásku a opäť potrieme ochuteným vajíčkom. Položíme na to druhé koliesko, potrieť opäť vajcom a nakoniec posypať syrom.
- Upečieme dozlatista.
Dobrú chuť!
Autorka receptu: Milada Drexlerová
Leave a Reply