Potrebujeme:
Cesto:
- 4 ks vajcia
- 4 PL kr. cukor
- 4 PL mleté vlašské orechy
- 2 PL polohrubá múka
- 2 PL kakao
- 1/2 bal. prášok do pečiva
- Krém:
- 125 g maslo
- 250 ml mlieka
- 1 bal. vanilkový puding
- 2 PL kr. cukor
- 250 g jemný tvaroh
Ďalej budeme potrebovať:
- banány
- čokoláda
Postup:
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Nešľaháme zvlášť bielky a žĺtky, ale celé vajcia s cukrom.
Po vyšľahaní vajec už len vareškou primiešame zmiešanú preosiatu múku, orechy, kakao a prášok do pečiva.
- Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie, ktorej dno vyložíme papierom a navrstvíme cesto. Pekne uhladíme a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25-30 minút.
- Klasickým spôsobom uvaríme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť. Po vychladnutí puding vymiešame s maslom a tvarohom.
- Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme ho krémom, poukladáme na kolieska nakrájané banány, ktoré môžete pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Vrch polejeme rozpustenou čokoládovou polevou a vrch môžeme ozdobiť napríklad nasekanými orieškami alebo čokoládou.
Leave a Reply