Prísady na základ:
- 500 g Tvaroh
- 140 g Grécky jogurt
- 2 ks. Vajcia
- 30 g Vanilkový proteínový prášok (alebo sladidlo)
- 20 g Strúhaný kokos
- 100 g Mango
Na mangovú polevu
- 280 g Mango
- Šťava z 1 pomaranča
- 1 Polievková lyžica pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
Príprava
- Bielka vyšľahajte do tuha. V miske zmiešajte tvaroh, jogurt a žĺtok. Pridajte proteínový prášok a strúhaný kokos a premiešajte. Potom vmiešajte vyšľahané bielky.
- Mango nakrájajte na malé kúsky a vmiešajte do tvarohovej zmesi. Cesto rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 35 minút. Po upečení nechajte aspoň 30 minút vychladnúť v mierne otvorenej rúre.
- Vymačkajte pomaranč. Do šťavy pridajte pudingový prášok a miešajte do hladka. Mango roztlačte, dajte do hrnca a varte s pomarančovou šťavou a pudingovým práškom, kým nevznikne hustá poleva. Tvarohový koláč polejeme polevou. Koláč nechajte stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc.
Leave a Reply