Zloženie:
- 6 vajec
- 12 dkg polohrubej múky
- 12 dkg cukru
- 1 pol balíčka prášku do pečiva
- 4-5 polievkových lyžíc marhuľového džemu
Príprava:
- Bielka vyšľahajte so všetkým cukrom, kým nebudú tuhé. Pridajte vyšľahané žĺtky, potom bielky a nakoniec prášok do pečiva zmiešaný s múkou (pozor, aby ste nerozbili penu).
- Vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C do zlatista. Potom cesto vyberte, ešte teplé potrite džemom a rýchlo, ale opatrne zrolujte na oboch koncoch, zaistite alobalom alebo potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť, aby si roláda udržala tvar.
- Po vychladnutí ju nakrájajte.
Leave a Reply