Príloha, ktorá si získa vás aj celú vašu rodinu: Ideálna k mäsu a iným jedlám…

• Toto jedlo pochádza z írskej kuchyne. Ak sa vám bude zdať, že sú zemiaky počas pučenia príliš suché, pridajte trochu masla alebo mlieka, prípadne smotany.

INGREDIENCIE:

• 1,5 kg zemiakov
• 1 hlávková kapusta (okolo 800 g)
• 2 lyžice masla
• 1 zväzok jarnej cibuľky
• 2 lyžice pokrájaného kôpru
• ¼ pohára horúceho mlieka
• soľ

POSTUP:

1. Zemiaky uvaríme v slanej vode. Medzitým si nastrúhame kapustu a podusíme ju na masle a dochutíme soľou.
2. Keď je kapusta mäkká, vezmeme ju z ohňa a kým je horúca, pridáme k nej nakrájanú cibuľku, kôpor a všetko spolu vymiešame.
3. Horúce zemiaky scedíme, popučíme s horúcim mliekom a pridáme pripravenú kapustu. Všetko premiešame a podľa potreby dochutíme soľou.

DOBRÚ CHUŤ!