Prísady na 48 kusov, 2 plechy na pečenie:
- 50 dkg pšeničnej polohr.múky
- 25 dkg polotučného tvarohu
- 20 dkg cukru
- 1 vajce
- 2 lyžice mlieka
- 2 polievkové lyžice hustej kyslej smotany (5 dkg)
- 2 čajové lyžičky vanilkového cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 vajce na natieranie sušienok
- kryštálový cukor na posypanie
Príprava:
- Tvaroh (mal by mať izbovú teplotu) vložte do misky a roztlačte vidličkou, pridajte ostatné prísady a vypracujte cesto, ktoré rozvaľkajte na hrúbku 5 mm a poprášte múkou. Vykrajujte okrúhle sušienky s priemerom 5,5 cm pomocou pohára alebo sklenenej nádoby.
- Položte ich na plech vyložený papierom na pečenie, potrite rozšľahaným vajcom a posypte kryštálovým cukrom. Vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte 30 minút.
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply