Orieškové rezy s rumovým krémom: Rýchla príprava, magická chuť!

Ingrediencie:
Na piškótový koláč:

• 5 vajec
• 10 lyžíc polohr. múky
• 10 lyžíc hnedého cukru
• 50 g mletých vlašských orechov
• 5 lyžíc vody
• 1 lyžička prášku do pečiva

Na krém:

• 3 dl mlieka
• 3 polievkové lyžice hladkej múky
• 15 dkg práškového cukru
• 200 g masla
• 200 g mletých vlašských orechov

Poleva:

• 100 g tmavej čokolády
• 1 lyžička masla
• 2 lyžice rumu
• Celé vlašské orechy

Príprava:

1. Vajíčka rozdelíme na dve časti a z bielkov vyšľaháme tuhú penu. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme vodu a ostatné suché ingrediencie, potom zmiešame s vaječnou penou. Pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút.
2. Múku a mleté ​​vlašské orechy zmiešame s mliekom, potom varíme na miernom ohni, kým sa nevytvorí krém. Necháme vychladnúť, ale medzitým ho musíme premiešať, aby sa nezhrudkoval. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme do vychladnutého krému, potom natrieme na piškótu a dáme do chladničky.
3. Čokoládu rozpustíme nad parou, potom pridáme maslo a rumovú arómu, keď trochu vychladne, natrieme na krém.
4. Tortu ozdobte kúskami vlašských orechov a potom ju vložte späť na pol hodiny do chladničky.

Prajeme dobrú chuť! Ak sa Vám recept páči, zdieľajte ho aj s ostatnými priateľmi a známymi.