- Kým som ho neochutnala, nemyslela som si, že môže byť také chutné! Stojí za vyskúšanie. Vynikajúce aj ako hlavné jedlo.
Zloženie:
- 30 dkg brokolice
- 2 póry
- 20 dkg hl.múky
- 20 dkg ementál
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 3 vajcia
- 5 PL olivového oleja
- soľ, korenie
Príprava:
- Vajíčka oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhú penu. Brokolicu a pór nakrájame na malé kúsky. Múku a žĺtky dobre premiešame, pridáme prášok do pečiva a olivový olej, potom opatrne premiešame s vaječnou penou.
- Potom pridajte cibuľu a brokolicu, potom pridajte soľ, korenie a vmiešajte nastrúhaný ementál. Vylejeme do vymastenej zapekacej misy alebo do niekoľkých malých foriem. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-40 minút. Nechajte vychladnúť a potom podávajte.
Dobrú chuť! 🙂
Leave a Reply