- Patríte medzi milovníkov lahodných dezertov s neopakovateľnou chuťou? Chceli by ste si vychutnať spolu s priateľmi pri popoludňajšej káve nadýchaný zákusok?
Ingrediencie
Cesto
- 10 dkg cukru
- 10 dkg vlašských orechov
- 1 prášok do pečiva
- 2,5 dl sýtenej minerálky
- 15 dkg múky
- 10 polievkových lyžíc kávy
Krém
- 3 dl šľahačky 33% tuku
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- trochu pomarančovej kôry
- 10 dkg nasekaných vlašských orechov
Na dokončenie
- hrsť mletých orechov
Postup
- V minerálke úplne rozpustite cukor. Zmiešajte orechy, múku a kypriaci prášok. Pridajte do cukrovej vody a spracujte na hladké redšie cesto.
- Rúru predhrejte na 160°C. Plech vyložte papierom na pečenie a vlejte cesto. Pečte asi 20-25 minút, dbajte, aby sa korpus nepripálil. Po vybratí z rúry, nechajte úplne vychladnúť.
- Smotanu pred šľahaním nechajte dôkladne vychladnúť. Potom vyšľahajte dotuha, jemne vmiešajte cukor, kôru a orechy. Na vychladnuté cesto namažte šľahačkový krém, posypte mletými orechmi a podávajte.
Leave a Reply