Bravčová krkovička v pivovej marináde: Ukradne každé srdce od prvého sústa!

Ingrediencie na marinádu:

• 300 ml svetlého piva
• 2 polievkové lyžice sušeného majoránu
• 3 lyžice horčice
• 1 polievková lyžica soli
• 1,5 lyžičky papriky

Ostatné zložky:

• 5 ks plátky bravčovej krkovičky
• 4 ks zemiakov

Spôsob prípravy:

1. Bravčovú krkovičku nakrájame na tenké plátky.
2. Potom pripravte marinádu. Za týmto účelom zmiešajte v miske: horčicu, cesnak, majorán, korenie, soľ a svetlé pivo. Dôkladne premiešame.
3. Do vzniknutej marinády vložíme plátky bravčovej krkovičky a misku s obsahom vložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
4. Medzitým si zemiaky nakrájame kuchynským robotom na tenké plátky.
5. Teraz striedavo ukladajte plátky bravčovej krkovičky a plátky zemiakov.
6. Keď už máte malú vežičku, zaistite ju špajľami. Potom bravčovú krkovičku pečieme prikrytú 40 minút (teplota 180 stupňov Celzia).
7. Odstráňte alobal a pečte ďalších 20 minút.
8. Keď už máte malú vežičku, zaistite ju špajľami. Potom bravčovú krkovičku pečieme prikrytú 40 minút (teplota 180 stupňov Celzia).
9. Odstráňte alobal a pečte ďalších 20 minút.

Dobrú chuť! Podeľte sa o recept aj so svojou rodinou.