Je dokázané, že sacharidy zvyšujú športový výkon a maximalizujú vytrvalosť. Preto je v posilňovniach toľko energetických nápojov, energetických tyčiniek a kokteilov. Ale čo sladká voda?
Denný príjem cukru už zvyčajne dokážeme znížiť nealkoholickými nápojmi a džúsmi, ale tieto zdroje sa nepovažujú za najlepšiu voľbu. Pozrime sa, čo môže pre vaše telo urobiť jednoduché riešenie, akým je sladká voda.
Sladká voda dodáva telu rýchlo energiu
Vieme, že príliš veľa cukru škodí vášmu zdraviu a odborníci na výživu odporúčajú, aby ste neprekročili 10 % denného príjmu kalórií. Sú však chvíle, keď naše telo potrebuje okamžitú rýchlu dávku energie.
Keď vypijeme sladkú vodu, naše telo okamžite absorbuje molekuly cukru a bunky ich premenia na energiu. Výskum ukázal, že sladká voda je oveľa lepším zdrojom energie ako sladené nápoje, ktoré si môžete kúpiť v obchodoch.
Z čoho sa sladká voda skladá?
Jednoducho vyžaduje použitie kryštálového cukru. Sacharóza alebo granulovaný cukor sa skladá z 2 molekúl cukru: glukózy + fruktózy. Nedávna britská štúdia ukázala, že práve túto fruktózu naše telo využíva najefektívnejšie.
Prečo je cukrová voda lepšia ako iné sladené nápoje?
Môže sa zdať, že ovocné šťavy, sýtené nealkoholické nápoje, energetické nápoje, vitamínové vody a športové nápoje majú rovnaké základné zložky ako sladená voda, ale nie je to pravda.
Sladené nápoje, ktoré si kupujete, často obsahujú ďalšie zložky, ako je kofeín, arómy a farbivá. Sladké nápoje, najmä energetické nápoje, sú drahé, zatiaľ čo sladená voda je lacná a dá sa ľahko pripraviť doma.
Prečo si športovci vyberajú sladenú vodu?
Vedci zistili, že športovci, ktorí konzumovali sladkú vodu, zaznamenali rýchlejšiu a plynulejšiu regeneráciu ako tí, ktorí konzumovali energetické nápoje. Ak teda bežíte maratón alebo ak pociťujete náhlu potrebu energie, nahraďte v obchode kúpenú vodu obyčajnou sladkou vodou.
Kedy je najlepší čas na jej konzumáciu?
Existuje mnoho situácií, keď môže byť potrebné zvýšiť príjem sacharidov:
- Pred, počas a po cvičení.
- Počas cvičenia s vysokou intenzitou: turistika, bicyklovanie, beh.
- Dlhé prestávky medzi jedlami.
- Kedykoľvek, keď potrebujete náhlu dávku energie.
Aké je odporúčané množstvo?
Samozrejme, mal by sa konzumovať s mierou. Počas cvičenia s vysokou intenzitou, ako je napríklad cyklistika, sa odporúčajú 3 polievkové lyžice cukru za hodinu, rozmiešané v šálke vody s 1,5 polievkovej lyžice.
Pri menej intenzívnych aktivitách je toto množstvo polovičné. Ak nedochádza k výraznej fyzickej aktivite, maximálne 2 čajové lyžičky v šálke vody.
Podeľte sa o tento článok aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply