Verili by ste, že existuje jedno obyčajné korenie, ktoré vás zbaví rôznych druhov bolesti a navráti vám stratené zdravie? Určite ho všetci dobre poznáte.
Jeho aróma je taká špecifická, že si ho nemôžete pomýliť so žiadnym iným korením. Navyše je pravdepodobné, že ho už máte doma, len o jeho liečivých vlastnostiach zatiaľ neviete.
Zdravotné účinky bobkového listu
Áno, práve bobkový list (z bobkového stromu) má v našej kuchyni osobitné miesto. Okrem tradičného dochucovania jedál sa z jeho listov dá vyrobiť aj vynikajúci liečivý olej. Navyše si ho môžete vyrobiť v pohodlí domova.
Najprv si však poďme povedať o zdravotných prínosoch bobkového listu:
- upokojuje nervový systém
- posilňuje imunitný systém
- lieči hrubé črevo
- zvyšuje a stimuluje proces potenia
- používa sa pri bolestiach kĺbov a liečbe kŕčových žíl
- zlepšuje duševné zdravie
Recept na výrobu oleja z bobkového listu
Na prípravu oleja z bobkového listu budete potrebovať:
Ingrediencie
- 30 g bobkového listu
- 250 ml olivového oleja
Postup
1.Rozomeľte listy rukou v maždiari.
2. Drvte ich, kým sa nezačne uvoľňovať olej.
Poznámka: bobkové listy by mali byť suché – inak by sa z nich ťažšie získaval olej, pretože by sa zmiešal s vodou.
3. Keď sa olej dostane na povrch, preložte listy do vzduchotesnej nádoby a zalejte ich olivovým olejom.
4. Nádobu zakryte a zmes nechajte dva týždne odpočívať na chladnom a suchom mieste.
5. Po dvoch týždňoch bobkové listy zintenzívnia svoju vôňu. Pôvodné listy vymeňte za nové a nechajte ich v nádobe ďalšie dva týždne.
6. Potom vzniknutú zmes olivového a bobkového oleja preceďte. Môžete na to použiť čajovú utierku alebo bavlnenú látku.
Používanie oleja z bobkových listov
Pred použitím olej jemne zohrejte. Môžete ho použiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Olej dôkladne vmasírujte do postihnutých boľavých kĺbov.
- Liečba bolesti ucha a migrény.
- Pri silných bolestiach hlavy vmasírujte tento olej do oblasti spánkov hlavy.
- Aspirín môžete nahradiť týmto olejom, pretože znižuje telesnú teplotu.
- Zlepšuje chuť do jedla.
- Pomáha odstraňovať bolesti žalúdka a čriev.
- Normalizuje činnosť obličiek a pečene.
- Tento olej môžete používať ako krém na tvár pri liečbe kožných ochorení.
- Je veľmi účinný pri liečbe akné a vyrážok.
Záver
Bobkový list sa v dávnych dobách považoval za liečivú rastlinu. Používali ho na výrobu vavrínových vencov, ktoré zdobili hlavy športovcov, umelcov a významných osobností.
Dnes je bobkový list obľúbený najmä pre svoju typickú vôňu a korenistú chuť, ktorú mu dodáva éterický olej nazývaný laurín. Preto ho radi používame pri varení. Bobkovým listom by sa však mali vyhýbať tehotné ženy, ktorým môžu spôsobiť komplikácie.
Podeľte sa o článok aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply