Mamin závin z kyslej smotany: Žiadne kysnutie, rýchlo pripravený a tak výborný!

Potrebujeme:

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 10 dkg masla
• 1 vajíčko
• 4 lyžice (kopcovité) kyslej smotany
• 1 lyžička sódy na pečenie

Náplň:

• 15 dkg mak
• Cukor a škorica na osladenie

Postup:

1. Všetky prísady na cesto zmiešame a vymiešame jednotné cesto. Podľa potreby pridáme smotanu alebo múku.
2. Rozvaľkáme na obdĺžnik. Polovicu cesta potrieme smotanou a polovicu rozšľahaným vajcom.
3. Navrstvíme náplň a zrolujeme. Potrieme zvyšným vajíčkom a dáme piecť. Pri teplote 180 stupňov pečieme 25 minút.

Želáme vám dobrú chuť!