- Vyskúšajte tento neodolateľný koláč a nechajte sa očariť jeho neporovnateľnou chuťou!
Ingrediencie:
Cesto:
- 3 žĺtky
- štipka soli
- 50 g (3 polievkové lyžice) cukru
- 80 g (0,5 šálky) masla
- 50 g (2,5 lyžice) gréckeho jogurtu
- 250 g (1,8 šálky)polohr. múky
- 30 g (2,5 lyžice) kakaa
- 2,5 g (0,5 lyžičky) prášku do pečiva
- Plech 23 cm.
Náplň:
- 500 g čerešní (rozmraziť a odstrániť prebytočnú vlhkosť)
- 80 g (0,5 šálky) cukru
- 100 ml (0,5 šálky) vody
- 50 g (5 polievkových lyžíc) kukuričného škrobu
- Džem varíme na miernom ohni za stáleho miešania.
Vrch:
- 3 bielky
- štipka soli
- 7 g (1 čajová lyžička) kyselina vínna
- 130 g (1 šálka) cukru
- Pečieme 60 minút pri 150 °C, potom rúru vypneme a koláč v nej necháme aspoň 1 hodinu.
Postup nájdete v priloženom odkaze nižšie :):
https://youtu.be/bSwgiKp1bMg
Dobrú chuť!
Leave a Reply