Grécka zem nám ho štedro ponúka a vďaka stredomorskej strave existujú desiatky jedál a šalátov, do ktorých ho môžete pridať pre vôňu a chuť.
Málokto však vie, že táto skromná a obyčajná bylina má niektoré silné blahodarné účinky na zdravie ľudského tela, ako napríklad „zdvihnutie štítu“ proti hypertenzii, rakovine hrubého čreva a prsníka.
Hovoríme o tymiane. Kvety, listy a olej tymianu ľudia bežne používajú na liečbu hnačky, bolesti žalúdka, artritídy, koliky, bolesti hrdla, kašľa (vrátane čierneho kašľa), bronchitídy a ako diuretikum.
Tymián obyčajný (Thymus vulgaris) esenciálny olej obsahuje 20-54% tymolu. Tymol patrí do rodiny prírodných zlúčenín známych ako „biocídy“ (látky, ktoré môžu ničiť škodlivé organizmy).
Keď sa tymol používa spolu s inými biocídmi, ako je karvakrol, má silnú antimikrobiálnu aktivitu.
Vedci z University of Manitoba v Kanade vo vedeckom časopise International Journal of Food Microbiology napísali, že tymol môže znížiť odolnosť baktérií voči bežným liekom, ako je penicilín.
Pozrite sa však, ako chráni aj pred inými, oveľa závažnejšími ochoreniami:
Vysoký krvný tlak (hypertenzia)
Vedci z Belehradskej univerzity vo vedeckom časopise Plant Foods for Human Nutrition uviedli, že vodný extrakt získaný z divého týmusu (Thymus serpyllum L.) znižuje krvný tlak pri pokusoch na laboratórnych myšiach.
Pretože myši majú tendenciu mať podobné reakcie ako ľudia v hypertenzných situáciách, vedci dúfajú, že ďalšie testovanie na ľuďoch potvrdí ich zistenia.
Kolorektálny karcinóm
Jedna štúdia zistila, že extrakt z tymiánu typu Thymus mastichina L. môže chrániť pred rakovinou hrubého čreva. Vedecký tím z University of Nova de Lisboa v Portugalsku vo vedeckom časopise Natural Product Communications uviedol, že „prítomnosť týchto zložiek charakterizovaných cytotoxicitou na nádory pri rakovine hrubého čreva ukazuje, že extrakt z tymiánu mastichina L. môže mať ochranný účinok proti tomuto typu rakoviny.
Rakovina prsníka
Onkológovia z Celal Bayar University v Turecku vykonali štúdiu s cieľom určiť, aký vplyv môže mať divý tymian (Thymus serpyllum) na aktivitu rakoviny prsníka, konkrétne na apoptózu (bunkovú smrť) a epigenetické procesy v bunkách rakoviny prsníka.
Sú to procesy na zmenách spôsobených mechanizmami, ktoré nezahŕňajú zmeny v sekvencii DNA. Ako sa uvádza vo vedeckom časopise Nutrition and Cancer, divoký tymian spôsobil smrť niektorých buniek rakoviny prsníka.
Autori štúdie dospeli k záveru, že divoký tymian „môže byť sľubným zdrojom pre vývoj nových terapeutických liekov na liečbu rakoviny prsníka“.
Leave a Reply