- Tieto bleskové muffiny sú ideálnou pochúťkou nielen ku kávičke, ale napríklad aj na výlety alebo ako občerstvenie k vode. Jednoduchá a rýchla príprava a chutia skvele.
Potrebujeme:
- 150 g masla
- 180 g cukru
- 3 vajcia
- 5 g prášku do pečiva
- 150 g hladkej múky
Voliteľné:
- hrozienka
Postup:
- 1. Maslo nechajte zmäknúť hodinu pri izbovej teplote.
- 2. Potom pridajte cukor, vajíčka a šľahajte do peny.
- 3. Múku si zmiešajte s práškom do pečiva a preosejte do maslovej hmoty. Zapracujte opäť pomocou mixéra.
- 4. Nakoniec pridajte hrozienka.
- 5. Košíčky na muffiny naplňte do 2/3 – ak máte silikónové košíčky, netreba ich vymažeme, ale iné jemne vymažeme olejom.
- 6. Zapnite rúru na 190 ° C a keď je vyhriata , vložte košíčky približne na 15-20 minút. Treba sledovať.
- 7. Vychladnuté muffiny posypte práškovým cukrom.
Leave a Reply