Kardamóm (nasprávne kardamón, lat. Eletteria cardamomum) pozná každý a to vďaka jeho chuti. Toto korenie má čestné miesto v našich kuchyniach a receptoch, do ktorých sa pridáva, každým dňom viac a viac.
Šálka kávy s kardamómom rozochveje chuťové bunky aj tým najnáročnejším labužníkom, nielen kvôli chuti, ale aj pre jej úžitok.
Ukázalo sa, že ak pridáte trochu kardamómu do rannej kávy, môžete si vyliečiť obličky a zbaviť sa zažívacích ťažkostí.
Navyše získa káva skvelú chuť.
Liečivé vlastnosti tohto korenia sú známe odpradávna z ďalekej Indie a Číny. Už vtedy vedeli, že s týmto korením sa dajú vyliečiť takmer všetky choroby.
Vlastnosti kardamómu
#1 Prečistí telo
Je známy pre svoje blahodárne účinky pri liečbe a prevencii ochorení obličiek a močového mechúra. Pravidelnou konzumáciou sa znižuje krvný tlak a odstraňuje vápnik z obličiek.
#2 Zlepšuje trávenie
Káva s kardamómom pomáha pri trávení. Tajomstvo spočíva v tom, že kardamóm zvyšuje prietok žlče, čo zlepšuje trávenie a zároveň uvoľňuje kŕče. Okrem toho odstraňuje nadúvanie a pocit plynatosti.
#3 Bojuje s anémiou
Železo, mangán, meď a ďalšie užitočné vitamíny pomáhajú kardamómu liečiť také príznaky anémie, akou je napríklad vyčerpanosť. Výživné látky korenia zvyšujú hladinu červených krviniek a metabolizmus buniek.
#4 Antiseptikum
Počas mnohých rokov sa v Indii používal kardamóm na liečbu zápalových procesov v ústnej dutine. Navyše postačí len pár kúskov zrniečok ao sviežosť vášho dychu sa už nemusíte starať.
#5 Zvyšuje imunitu
Priaznivé účinky má aj na váš imunitný systém, zmierňuje nespavosť a depresie a zvyšuje celkovú kondíciu tela.
#6 Chráni kožu
Pokiaľ si pridáte kardamóm do kávy, čaju alebo len do teplej vody, udržíte si vašu pokožku sviežu, zdravú a ochránite ju pred predčasným starnutím. To všetko vďaka antioxidačným vlastnostiam tohto korenia.
#7 Regeneruje vlasy
Môžete ho použiť aj pri starostlivosti o vašu korunu krásy. Pravidelným oplachovaním vlasov s kardamómom zaistíte, že vaše vlasy budú zdravé a hodvábne lesklé.
Toto je len niekoľko možností ako využiť kardamóm. Okrem toho vám v kombinácii s kávou alebo čajom dokáže dodať energiu na celý deň!
Zdieľajte článok aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply