Môžete ich podávať aj na oslavu. Dnes existuje milión receptov na cheesecake a čoraz obľúbenejšie sú mini verzie.
Dnes vám prinášame skvelý recept na mini cheesecake s ovocím, ktorý je nielen chutný, ale aj krásne vyzerá, takže ozdobí každý sviatočný stôl.
Ingrediencie:
- 150 g sušienok
- 60 g nesoleného masla
Na náplň:
- 300 g smotanového syra
- 80 g cukru
- 2 vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1,5 lyžice hl.múky
Viac:
- džem
- ovocie
Recept na mini cheesecake s ovocím:
- Sušienky najskôr rozmixujte a potom zmiešajte s rozpusteným maslom. Všetko dobre premiešame a do formy na muffiny vložíme papierové formičky.
- Na dno natlačíme sušienkovú zmes a dobre utlačíme pohárom na brandy. Počas prípravy plnky vložte formu do chladničky.
- Smotanový syr vyšľaháme s cukrom, potom postupne pridávame vajcia a ďalej šľaháme. Potom nalejte vanilku a citrónovú šťavu, rovnako ako múku a všetko znova prešľahajte. Plnku nalejeme na sušienkový základ.
- Mini cheesecake pečieme v rúre na 160°C asi 15 minút.
- Mini cheesecake ozdobíme džemom podľa želania a tiež ovocím.
Prajeme dobrú chuť a nezabudnite sa o recept podeliť aj so svojimi blízkymi a priateľmi.
Leave a Reply