Sú skvelým doplnkom k šálke čaju na spoločenské stretnutia, pitie kávy a zábavu s priateľmi.
Ingrediencie:
- 125 g zmäknutého masla
- 90 g práškového cukru
- 250 g hl. múky
- 4 čajové lyžičky mletého čerstvého rozmarínu
- 1/4 lyžičky soli
- 60 g citrónového džemu
Postup:
- Zmiešajte maslo a práškový cukor vo veľkej mise, kým nebude nadýchané. V inej miske zmiešame múku, rozmarín a soľ; postupne zašľaháme do krémovej zmesi. Cesto rozdeľte na polovicu. Vytvorte dva disky. Zabaľte a dajte do chladničky, asi 30 minút.
- Rúru vyhrejeme na 180°. Na jemne pomúčenej doske rozvaľkajte každý kruh na hrúbku centimetra. Vykrajujte pomúčeným okrúhlym vykrajovačom alebo malým pohárom.
- Pomocou menšieho okrúhleho vykrajovača vyrežte stred polovice sušienok. Celé sušienky a sušienky s otvormi ukladáme na nevymastené plechy.
- Pečieme ich cca 9-11 minút. Potom ich vyberte aby úplne vychladli. Na spodok celých sušienok natrieme citrónový džem a položíme sušienky otvorom navrch.
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply