Pripravte si tento neodolateľný krémový nákyp plnený šunkou a syrom podľa tohto receptu. Skvelý obed alebo večera a pochutná si celá rodina!
Potrebujeme:
- 1 kg zemiakov
- 1 PL masla
- 1 ČL soli
- 50 g strúhaného syra
- korenie a oregano podľa chuti
- 4 PL strúhanky
- 100 g šunky
- 200 g mozzarelly
- 1 pohár hladkej múky
Postup:
- 1. Zemiaky si olúpeme, nakrájame a dáme vo vode uvariť do mäkka.
- 2. Keď sú mäkké, zlejeme vodu a roztlačíme ich na pyré.
- 3. Pridáme rozpustené maslo, nastrúhaný syr, nasypeme múku, dochutíme soľou a korením.
- Všetko dobre premiešame.
- 4. Vezmeme si jednu misu, vymažeme ju a vysypeme strúhankou.
- 5. Rovnomerne navrstvíme zemiakové pyré.
- 6. Na pyré začneme vrstviť šunku a plátky syra.
- 7. Na záver prikryjeme druhou polovicou zemiakovej hmoty, navrch naukladáme plátky mozzarelly a posypeme oreganom.
- 8. Vložíme do predhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180°C asi 30 minút.
- 9. Po dopečení jednej misu vyberieme a môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
TIP: Jedlo môžete ozdobiť aj zelenými olivami, či sušenými paradajkami a namiesto mozzarelly môžete použiť aj iné druhy syra. 🙂
Leave a Reply