Neodolateľné kokosové guľky: Hotové za pár minút a miznú rýchlosťou blesku!

Ingrediencie:

• 160 g kokosových vločiek
• 3 polievkové lyžice cukru
• 300 ml mlieka
• 2 lyžice rozpusteného masla
• 20 g mandlí
• 2 lyžice lieskovoorieškového krému
• 120 g mliečnej čokolády
• 20 ml rastlinného oleja
• 50 g arašidov

Príprava:

Kombinácia kokosu, smotanovej čokolády a chrumkavých arašidov vytvára dokonalý snack pre milovníkov sladkých pôžitkov. Tieto guľôčky sú nenáročné na prípravu a ich neodolateľná textúra a bohatá chuť si získa každého, kto ich vyskúša.

Tip:

Pre extra chrumkavosť zľahka opražte kokosové lupienky a arašidy pred ich pridaním do receptu – zvýrazní to ich chuť a textúru.

1. Na panvici zmiešame mlieko, cukor a maslo. Dajte na stredný oheň a miešajte, kým sa cukor a maslo neroztopia. Pridajte kokosové lupienky a miešajte, kým zmes nebude hustá a kompaktná. Necháme vychladnúť.
2. Vezmite trochu zmesi, vytvarujte z nej guľu a do stredu vložte mandľu. Opakujte, kým nespotrebujete všetku zmes. Guličky necháme v chladničke 30 minút stuhnúť.
3. Nad parou alebo v mikrovlnnej rúre roztopíme mliečnu čokoládu, pridáme rastlinný olej a dobre premiešame. Každú guľôčku namočte do rozpustenej čokolády a potom posypte nasekanými arašidmi. Uložíme ich na papier na pečenie a necháme v chladničke, kým glazúra nestuhne.

Prajeme dobrú chuť!