Príroda nám dala mimoriadny dar, ktorý vo svojej jednoduchosti ukrýva mocnú silu na podporu našej mysle. Malé poklady, o ktorých hovoríme, sú oriešky.
Ich unikátne zloženie znamená, že pravidelná konzumácia aj malého množstva môže výrazne zlepšiť kognitívne funkcie vrátane pamäte a celkový stav mozgu.
Stojí za to urobiť z nich stálu súčasť vášho každodenného jedálnička, pridať ich do ranného müsli, popoludňajšieho šalátu alebo ich jednoducho maškrtiť ako zdravý snack.
Moderná strava sa čoraz viac obracia na prírodné produkty, ktoré majú skutočný vplyv na naše zdravie a pohodu. Jedným z takýchto zázrakov prírody sú orechy — nenápadné, no plné živín, ktoré dokážu výrazne zlepšiť fungovanie nášho mozgu.
Ak chcete efektívnejšie myslieť, lepšie sa sústrediť a mať lepšiu pamäť, oplatí sa ich zaviesť do každodenného jedálnička. Ukázalo sa, že orechy a váš mozog sú dokonale zladený pár – stačí každý deň siahnuť po hrsti, aby ste pocítili rozdiel.
Prečo sa oplatí jesť orechy? Mozgu prospeje každé sústo
Nie je náhoda, že tvar vlašského orecha pripomína ľudské mozgové hemisféry. Vedci už roky skúmajú vplyv orechov na nervový systém a potvrdzujú, že zlúčeniny v nich obsiahnuté podporujú kognitívne schopnosti.
Mozog berie orechy ako skutočnú podporu: sú zdrojom nenasýtených mastných kyselín (omega-3 a omega-6), ktoré sa starajú o celistvosť bunkových membrán a podporujú regeneráciu nervových spojení.
Okrem toho orechy poskytujú vysokokvalitné bielkoviny vrátane aminokyselín, ako je lyzín a leucín, ktoré sú nevyhnutné pre produkciu neurotransmiterov, chemických poslov zodpovedných za prenos impulzov medzi neurónmi.
Obsahujú aj horčík, ktorý podporuje fungovanie synapsií, miest, kde dochádza k výmene informácií medzi nervovými bunkami. Nemožno zabudnúť ani na antioxidanty, ktoré sú silnou podporou v boji proti oxidačnému stresu – najväčšiemu nepriateľovi nášho mozgu.
Orechy obsahujú okrem iného: vitamín E, flavonoidy a fenolové kyseliny. Tieto zlúčeniny neutralizujú voľné radikály a chránia nervové bunky pred poškodením, čo umožňuje mozgu dlhšie fungovať na optimálnej úrovni.
Ktoré orechy sú najlepšie? Mozog miluje rozmanitosť
Existuje jeden ideálny druh orechov, ktorý najlepšie funguje na pamäť a koncentráciu? Zatiaľ čo mnohí ľudia poukazujú na vlašské orechy ako na svoju voľbu číslo jedna (a majú na to dobrý dôvod, pretože obsahujú výnimočne vysoký obsah omega-3), pravdou je, že váš mozog profituje z rozmanitosti.
Oplatí sa preto siahnuť aj po iných odrodách:
- Mandle – bohaté na vitamín E, podporujú ochranu pred oxidačným stresom.
- Brazílske orechy – zdroj selénu, nevyhnutného pre nervový systém.
- Kešu oriešky – obsahujú železo a zinok, ktoré ovplyvňujú kognitívne procesy.
- Lieskové orechy – podporujú obehový systém, čo sa premieta do lepšieho okysličovania mozgu.
Môžete ich chrumkať samotné, pridať do ovsenej kaše na raňajky, do šalátu alebo ich dokonca použiť na prípravu domácej polievky na mäso či zeleninu. Kľúčom je pravidelnosť a striedmosť – len hrsť denne môže zmeniť.
Orechy a mozog – prirodzená posila pre vaše myšlienky
Jesť orechy každý deň je jednoduchý a chutný spôsob, ako podporiť svoj mozog. Namiesto toho, aby ste siahali po doplnkoch, potrebujete len dobre vyváženú stravu, v ktorej majú orechy svoje právoplatné miesto. Pamätajte, že rozmanitosť je kľúčová.
Tak nečakajte – starajte sa o svoj mozog ešte dnes. Hoď si do tašky hrsť orechov, na stôl si polož misku mandlí, na večeru si pridaj vlašské orechy.
Vaša myseľ vás rýchlo odmení lepším sústredením, vyššou energiou a vylepšenou pamäťou.
Leave a Reply