Najväčší nárast infarktov (95 %) bol zaznamenaný vo vekovej skupine 25 – 29 rokov, prezrádza kardiológ. Nikdy sa viac nehovorilo o zdravej strave a početných diétach, takže v dnešnej dobe je veľmi ľahké sa mýliť a myslieť si, že v skutočnosti robíme niečo dobré pre svoje telo.
A zatiaľ čo niektorí tvrdia, že je lepšie mať v jedálnom lístku viac sacharidov, iní naopak zastávajú názor, že jedálny lístok by mal obsahovať tučné potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú steaky, vajcia, maslo, kozie mäso, teľacie mäso.
Rôzni fitness tréneri tvrdia, že bielkoviny vo veľkom množstve prispievajú k chudnutiu a budovaniu svalovej hmoty. Známy kardiochirurg Dr. Dmitri Jaranov však varuje, že ani jeden extrém nie je dobrý!
Dr. Jaranov konkrétne zdôrazňuje, že strava príliš bohatá na bielkoviny môže viesť k infarktom u zdanlivo „fit“ ľudí už vo veku 35 rokov.
Mnohí z mojich pacientov vyzerajú vyrysovane, ale to je len navonok. Videl som, čo je vo vnútri ich ciev – a nie je to pekné. Áno, telo zvonku vyzerá ako stroj.
Ale vnútro rozpráva iný príbeh. Staral som sa o „fit“ 35-ročných, ktorí prekonali infarkt. „Bez príznakov, bez varovania, boli ako tikajúca časovaná bomba,“ dodal.
Zvlášť zdôrazňuje, že extrémne diéty môžu spôsobiť chronický zápal, ktorý v konečnom dôsledku vedie k infarktom, a zdôrazňuje, že dobré zdravie pochádza len z pestrej a vyváženej stravy.
„Atletický vzhľad automaticky neznamená zdravie. Nízky telesný tuk neznamená nízke riziko – a brušáky vás nechránia pred prasknutím plaku v tepnách.“
Roky strávené extrémne obmedzujúcimi diétami, ako sú napríklad diéty založené na mäse, môžu viesť k extrémne vysokému cholesterolu, poškodeniu ciev, chronickému zápalu a zúženým tepnám, čo zvyšuje riziko infarktu a mozgovej príhody.
Za hlavné rizikové faktory sa teraz považuje aj rastúca miera obezity a súvisiacich zdravotných problémov, ako je vysoký krvný tlak a cukrovka.
„Ak vaša strava poškodzuje endotel (vnútornú výstelku ciev) – nezáleží na tom, aké silné sú vaše bicepsy,“ hovorí.
Národná zdravotná služba Spojeného kráľovstva tvrdí, že mäso je dobrým zdrojom bielkovín, ktoré telo potrebuje na udržanie a budovanie svalov, a je dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, ako je železo, zinok a vitamíny skupiny B.
Odporúčajú však vyberať si chudé mäso a obmedziť príjem červeného a spracovaného mäsa, aby ste maximalizovali svoje zdravotné benefity a zároveň minimalizovali negatívne účinky, ako je vysoký obsah nasýtených tukov, ktoré môžu zvyšovať cholesterol.
Tiež odporúčajú, že iba vyvážená strava je tou správnou cestou k dobrej imunite a zdravému telu.
Leave a Reply