Tieto jogurtové mini langoše sú hotové za pár minút a zamiluje si ich úplne každý. Cesto je bez kysnutia, mäkké a nadýchané. Skvelé na raňajky, pohostenie alebo keď jednoducho dostanete chuť na niečo slané a rýchle.
Suroviny (cca 12 mini langošov):
-
250 g hladkej múky
-
150 g bieleho jogurtu (klasický, nie grécky)
-
1 ČL prášku do pečiva
-
½ ČL soli
-
1 vajce
-
Olej na vyprážanie
Na potretie / dochutenie (voliteľné):
-
Pretlačený cesnak + voda + olej (cesnaková zmes)
-
Strúhaný syr
-
Smotana, tatárska omáčka, kečup
-
Bylinky na ozdobenie (napr. pažítka, petržlenová vňať)
Postup:
-
V miske zmiešajte všetky suroviny – múku, jogurt, prášok do pečiva, soľ a vajce. Vypracujte hladké, pružné cesto, ktoré sa nelepí. V prípade potreby pridajte trošku múky.
-
Rozdeľte cesto na cca 12 častí a rukami vytvarujte malé placky (asi ako dlaň, nie príliš hrubé). V hlbšej panvici rozohrejte olej a placky opražte z oboch strán dozlatista (cca 1 minúta z každej strany).
-
Hotové langoše vyložte na papierové utierky, aby ste odsali prebytočný tuk. Potrite cesnakovou zmesou, posypte syrom alebo ozdobte podľa chuti.
🔁 Tipy a variácie:
-
Cesto môžete vyvaľkať a vykrajovať pohárom pre dokonale rovnaké kúsky.
-
Pridajte do cesta trochu sušených byliniek alebo strúhaný syr – pre nový chuťový zážitok.
-
Výborne chutia aj nasladko – s džemom, Nutellou alebo tvarohom!
✅ Prečo si ich zamilujete?
✔ Bez kysnutia
✔ Rýchla príprava do 20 minút
✔ Nadýchané a mäkké
✔ Ideálne na oslavy, rýchle večere alebo len tak ku káve
Zdieľajte tento recept s kamarátmi – a urobte im deň chutnejším! 🧡
Leave a Reply