S týmto receptom na diétne občerstvenie sa budete môcť viac starať aj o svoju postavu. Jeho základom je cuketa, ktorá určite nepriberá na tuku, a navyše syr im dodáva pikantnú chuť, ktorá zároveň poskytuje telu kompletné bielkoviny.
Môžete ho jesť nielen ako desiatu, ale môžete ním nahradiť aj jedlo. Jednoduchší koláčik ste pravdepodobne ešte nepiekli.
Cuketové sušienky so syrom
Ingrediencie:
- 500 g cukety
- 400 g syra (najlepšie tvrdý syr – Cheddar, Parmesan, ale môžete použiť aj Trappist alebo kombináciu viacerých)
- 2 vajcia
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
Cuketu ošúpte, nastrúhajte nastrúhaným cestom a osoľte a okoreňte. Nechajte odkvapkať, potom ju vytlačte a zlejte. 2 vajcia rozšľahajte a zmiešajte s cuketou. Nastrúhajte syr a 300 gramov zmiešajte s cuketou.
Predhrejte rúru na 180 °C, potom plech vysteľte papierom na pečenie. “Cesto” preložte na plech a uhlaďte ju na hrúbku približne 0,5 – 1 cm. Vložte do rúry a nechajte piecť, kým vrch nezačne zlatohnednúť. Potom vyberte, posypte zvyšným syrom a vložte späť do rúry.
Nechajte syr zhnednúť a potom vyberte z rúry. Nakrájajte ho na kúsky podľa vlastného výberu a podávajte. Pokrm je lahodný samotný alebo s dipom! Môžete ho pripraviť aj pre hostí s alergiou na lepok.
Ak sa vám článok páčil, nezabudnite ho zdieľať so svojimi priateľmi!
Leave a Reply