Tvarohové koláče patria medzi najobľúbenejšie dezerty – sú jemné, krémové a lahodné. Často však ich príprava býva zložitejšia.
Tento recept vám ukáže, ako si doma ľahko pripravíte kakaový piškótový koláč s jemným tvarohovo-pudingovým krémom, ktorý si zamiluje celá rodina aj návštevy.
Ingrediencie (na 12 porcií)
Na cesto:
- 2 šálky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 dl slnečnicového oleja
- 1 dl teplej vody
- 3 lyžičky kakaového prášku
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 vajcia
Na krém:
- 500 g jemného tvarohu
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček vanilkového pudingu
- 4 dl mlieka
- 1 žĺtok
Postup prípravy
-
Cesto:
Všetky ingrediencie na cesto (múku, cukor, olej, teplú vodu, kakao, prášok do pečiva a vajcia) dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Nalejte ho na vymastený plech. -
Krém:
Uvarte vanilkový puding podľa návodu na obale a nechajte ho vychladnúť. Do vychladnutého pudingu pridajte tvaroh, vanilkový cukor a žĺtok. Vymiešajte dohladka. -
Dokončenie:
Krém preložte do cukrárskeho vrecka (alebo plastového sáčku, ktorému odstrihnete roh) a ozdobte ním pripravené cesto podľa vlastnej fantázie. -
Pečenie:
Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 25–30 minút (podľa typu rúry). Povrch by mal byť dozlatista.
Tip na záver
Koláč chutí výborne ešte teplý, ale najlepšie je nechať ho odležať – krém sa krásne spojí s cestom a vytvorí lahodnú kombináciu.
👉 Tento ľahký tvarohový koláč s pudingom je rýchly, jednoduchý a vždy sa podarí. Určite ho skúste – možno sa stane vaším obľúbeným receptom na sladké chvíle.
Leave a Reply