Ľahký, svieži a plný chuti! Tento šalát je ideálny ako rýchly obed, večera alebo zdravé pohostenie pre hostí. Vďaka jogurtovému dresingu je jemný a krémový, no zároveň ľahko stráviteľný.
Ingrediencie (na 6 porcií):
- 200 g uvarených kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
- 200 g sterilizovanej mrkvy
- 200 g sterilizovaného hrášku
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g bieleho gréckeho jogurtu (môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy)
- 200 g strúhaného syra s nižším obsahom tuku
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Všetky pripravené suroviny vložte do väčšej misy.
- Pridajte grécky jogurt a premiešajte, aby sa všetko spojilo do jemnej krémovej konzistencie.
- Dochutíme soľou, korením a pretlačeným cesnakom.
- Ešte raz dôkladne premiešame a môžeme podávať.
Tip:
Tento šalát chutí výborne s čerstvým celozrnným pečivom alebo ako príloha ku grilovanému mäsu.
Pred podávaním ho môžete nechať 15 minút v chladničke – chute sa krásne prepoja.
Jednoduchý, rýchly a zdravý recept – bez majonézy, ale s plnou chuťou!
Uložte si ho a pripravte si ho už dnes – za pár minút máte hotové ľahké a výživné jedlo.
Leave a Reply