Mrkvová pomazánka hotová za pár minút: zdravá, rýchla a neuveriteľne chutná
Mrkvová pomazánka je perfektná voľba pre každého, kto chce pripraviť niečo jednoduché, zdravé a expresne rýchle. Svieža mrkva, jemný syr a štipka cesnaku vytvoria chuť, ktorá vás prekvapí svojou lahodnosťou.
Hodí sa na chlieb, bagetu, k zeleninovým tyčinkám, no pokojne aj ako ľahké pohostenie pre hostí. Hotová je doslova za pár minút – a okrem skvelej chuti ponúka aj veľa vlákniny a vitamínu A.
Ingrediencie (4 porcie)
- 2–3 menšie mrkvy
- 1 malá cibuľa
- 150 g jemného syra (Lučina, mascarpone, hustý jogurt alebo tvaroh)
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- citrónová šťava podľa chuti
- čerstvé bylinky (petržlen, kôpor alebo podľa výberu)
Postup prípravy
- Mrkvu ošúpte a nastrúhajte najemno. Rovnako nastrúhajte aj cibuľu.
- Pridajte prelisovaný cesnak, olivový olej, syr/jogurt/tvaroh, soľ, korenie a citrónovú šťavu.
- Všetko dôkladne premiešajte.
- Dochutite bylinkami a nechajte 10 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Ako podávať
- na chlieb či bagetu
- ako dip k zelenine
- výborne ladí k grilovaným kuracím prsiam či rybe
Mrkvová pomazánka je rýchla, svieža, zdravá a prekvapivo výrazná. Skvelá do práce, na desiatu, na rýchle pohostenie alebo kedykoľvek, keď máte chuť na niečo ľahké a chutné. Ak hľadáte recept bez komplikovaných surovín, práve ste ho našli.
🔥 Jednoduché, lacné a návykovo dobré.
Leave a Reply