Ananás je výnimočné tropické ovocie plné účinných látok, ktoré sa oplatí zaradiť do jedálnička nielen ako sladkú pochúťku, ale aj v období, keď telo bojuje s oslabenou imunitou.
Jednou z najdôležitejších látok obsiahnutých v ananáse je bromelaín – prírodný enzým, ktorý má protizápalové účinky, podporuje trávenie, môže pomôcť pri podráždenom hrdle a priaznivo pôsobí na celý organizmus.
Bromelaín sa nachádza najmä v pevnej strednej časti plodu, preto je ideálne rozmixovať celý čerstvý ananás. Tepelná úprava sa neodporúča, pretože vysoká teplota ničí cenné látky.
Ananás je zároveň bohatý na vitamíny C, A a skupiny B, obsahuje draslík, vápnik, horčík, železo, mangán a betakarotén.
Vitamín C je silný antioxidant, ktorý podporuje imunitný systém a pomáha telu lepšie sa brániť proti vírusom a baktériám.
Draslík a horčík sú dôležité pre správne fungovanie nervovej sústavy, svalov a srdca. Minerálne látky obsiahnuté v ananáse prispievajú aj k celkovej vitalite organizmu.
Ananás môže pomôcť zmierniť kašeľ a uľahčiť dýchanie, pretože podporuje uvoľňovanie hlienov v dýchacích cestách a upokojuje podráždené sliznice.
Domáci ananásový sirup – jednoduchý recept
Ingrediencie:
-
1 hrnček čerstvého ananásu (nakrájaného)
-
¼ hrnčeka čerstvej citrónovej šťavy
-
½ lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
-
1 lyžica medu
-
½ čajovej lyžičky kajenského korenia
Postup:
Všetky ingrediencie vlož do mixéra a dôkladne rozmixuj.
Užívaj 2–3× denne po ¼ hrnčeka. Zvyšok môžeš uchovávať v chladničke.
⚠️ Upozornenie: Text slúži len na informačné účely a nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť.
Leave a Reply