Najlepšia ľahká náhrada za ťažké zemiakové šaláty
Ak hľadáte chutnú, sviežu a pritom ľahkú alternatívu ku klasickému zemiakovému šalátu, tento recept je presne pre vás. Kombinácia grilovaného kuracieho mäsa, jemnej zeleniny, ananásu a syra vytvára dokonalú harmóniu chutí.
Šalát je ideálny na sviatky, oslavy, ale aj ako ľahká večera či sýta príloha.
Ingrediencie (na vrstvy):
- 1 grilované kuracie prso (prípadne údené kuracie stehná)
- 2 väčšie cibule (opečené na panvici)
- 2 uvarené mrkvy
- 3 uvarené vajcia
- 1 konzerva ananásu (plátky alebo kúsky)
- 150 g syra (eidam alebo čedar)
- 6 lyžíc majonézy
- 50 g nasekaných vlašských orechov
Postup prípravy:
1. Prvá vrstva: Grilované kuracie mäso nakrájajte na menšie kúsky. Zmiešajte ho s opečenou cibuľou a 2 lyžicami majonézy. Zmes rovnomerne rozotrite na dno šalátovej misy.
2. Druhá vrstva: Mrkvu a vajcia nahrubo nastrúhajte, pridajte 2 lyžice majonézy a premiešajte. Túto zmes navrstvite na kuracie mäso.
3. Tretia vrstva: Syr nahrubo nastrúhajte, ananás nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte s ďalšími 2 lyžicami majonézy. Navrstvite na šalát.
4. Dokončenie: Povrch šalátu posypte nasekanými vlašskými orechmi.
Tip:
Šalát môžete podávať ihneď, no ešte lepší je po niekoľkých hodinách odležania v chladničke, keď sa chute krásne prepoja. Výborne sa hodí ako ľahká večera, sviatočná príloha alebo osviežujúci šalát na návštevy.
Dobrú chuť! 😊
Ak chceš, môžem ti k tomu spraviť aj:
Leave a Reply