Obed len z 3 ingrediencií: Výživný, chutný a hotový za 15 minút!

Pripravte si chutný pôstný obed len z troch ingrediencií: ryže, šošovice a špenátu. Hotový za 15 minút – ideálny počas pôstu, ale aj vtedy, keď chcete rýchle a ľahké rastlinné jedlo bez zbytočných komplikácií.

Keď nemáte veľa času a chcete niečo sýte, jednoduché riešenia sú často tie najlepšie. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá rýchly obed bez potreby kulinárskych zručností. Je výživný a dodá vám dostatok energie na zvyšok dňa.

Základ tohto posného jedla tvorí kombinácia rastlinných bielkovín a komplexných sacharidov, vďaka čomu vás zasýti na dlhší čas. Najlepšie na tom je, že vám stačia iba tri ingrediencie – bez zložitých príprav či množstva korenín.

Pôstná ryža so šošovicou a špenátom

Ingrediencie:

• 1 šálka ryže
• 1 šálka červenej šošovice
• 2 hrste čerstvého špenátu

Postup prípravy:

1. Ryžu a šošovicu prepláchnite pod prúdom studenej vody.
2. Vložte ich do hrnca a zalejte približne 3 šálkami vody. Varte na strednom ohni 12 – 15 minút, kým nezmäknú.
3. Ku koncu varenia pridajte umytý špenát a premiešajte – zmäkne už za pár minút vďaka teplu.
4. Keď sa voda odparí, jedlo je pripravené na servírovanie.

Podľa chuti môžete pridať trochu soli alebo olivového oleja, no aj bez toho je jedlo chutné, ľahké a úplne posné. Skvelo sa hodí aj do krabičky so sebou – chutí výborne aj po vychladnutí.