Rýchly, lahodný a osviežujúci dezert, ktorý zvládne každý – bez pečenia a plný jemnej smotanovej chuti.
Tento banánový dezert bez pečenia je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly, nenáročný a chuťovo bohatý zákusok. Spojenie jemného mascarpone, sladeného kondenzovaného mlieka, šľahačky a čerstvých banánov vytvára dokonale sladký a nadýchaný dezert.
Vďaka piškótam a vrstveniu pripomína obľúbené tiramisu, no v ovocnej banánovej verzii, ktorá si získa každého milovníka ľahkých múčnikov.
Ingrediencie (na 10 porcií):
- 1 balenie detských piškót
- 5 banánov
- 250 g mascarpone
- 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
- 1 pohár mlieka
- 1 balenie vanilkového pudingu bez varenia (napr. Crème Olé)
- 340 ml smotany na šľahanie
- 1 lyžička vanilkovej esencie alebo 1 balíček vanilkového cukru
- voliteľne: strúhaná čokoláda na posypanie
Postup prípravy:
1. Príprava formy
Dno tortovej alebo zapekacej formy vyložte piškótami. Na ne rozložte banány nakrájané na kolieska.
2. Príprava krému
Mascarpone vyšľahajte s kondenzovaným mliekom do hladkého krému. V samostatnej miske vyšľahajte mlieko s pudingovým práškom (bez varenia), kým nevznikne hustá zmes. Oba krémy spojte a dobre premiešajte.
3. Šľahačka
Smotanu vyšľahajte dotuha a jemne ju vmiešajte do pripraveného krému. Pridajte vanilkovú esenciu alebo vanilkový cukor.
4. Skladanie dezertu
Na vrstvu banánov naneste polovicu krému a uhlaďte. Pridajte ďalšiu vrstvu piškót a banánov. Navrch dajte zvyšok krému a rovnomerne rozotrite. Ozdobte plátkami banánu a prípadne nastrúhanou čokoládou.
5. Chladenie
Dezert prikryte a vložte do chladničky aspoň na 6 hodín, ideálne cez noc, aby dobre stuhol.
Banánový dezert s piškótami a mascarpone očarí nielen chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Bez rúry, s minimom riadu a hotový za pár minút.
Ideálna voľba na oslavy, víkendové maškrtenie aj nečakanú návštevu. Ak milujete nepečené krémové dezerty, tento recept vás určite nesklame.
Leave a Reply