Fantastický zapekaný chlieb s cesnakom – jednoduchý recept!

Ingrediencie (na 4 porcie):

• 3 hlavičky väčšieho cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/2 šálky mäkkého masla
• 1 chlieb (biely alebo tmavý – podľa preferencie)
• 1 šálka nastrúhaného syra
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• štipka soli podľa chuti

Postup:

1. Príprava surovín
   Vyberte maslo z chladničky, nechajte ho zmäknúť pri izbovej teplote. Predhrejte rúru na 170 °C.
2. Pečenie cesnaku
   Cesnak očistite a odrežte vrchný kúsok, aby sa dali vidieť strúčiky. Na plech dajte alobal, potrite ho olivovým olejom a položte cesnak.
   Pečte približne 50 minút pri 170 °C, až cesnak zmäkne a získá jemnú pečenú chuť. Po upečení nechajte cesnak vychladnúť.
3. Príprava masovo-syrovej zmesi
   Upečený cesnak očistite a nadrobno nakrájajte. Zmiešajte ho s nastrúhaným syrom, maslom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
   Podľa chuti pridajte štipku soli.
4. Príprava chleba
   Chlieb nakrájajte na plátky a každý kus potrite pripravenou cesnakovo-syrovou zmesou.
5. Zapekanie
   Takto pripravený chlieb položte na vymazaný plech a pečte 3–4 minúty pri 240 °C, kým sa syr neroztopí a chlieb nebude chrumkavý.

Tipy

• Tento chlieb je ideálny ako rýchla večera, snack alebo príloha k polievkam a šalátom.

• Pre extra chuť môžete pridať štipku čerstvého rozmarínu alebo tymianu do masovo-syrovej zmesi.

Fantastický zapekaný chlieb s cesnakom je jednoduchý, aromatický a plný chuti – určite si ho zamilujete!