Ak hľadáte jednoduchý recept na sladký pôstny dezert, ktorý prevonia celý dom, tieto šišky pečené v rúre sú skvelou voľbou. Na rozdiel od klasických šišiek, ktoré sa vyprážajú v oleji, sa tieto pečú v rúre, takže sú ľahšie, no stále veľmi jemné a chutné.
Krémová náplň z vanilkového pudingu a džemu im dodáva bohatú chuť, zatiaľ čo chrumkavá posýpka z múky, cukru a margarínu vytvára dokonalú bodku na záver. Sú ideálne počas pôstu, ale aj vtedy, keď máte chuť na niečo sladké a domáce.
Ingrediencie:
Na cesto
- 25 g čerstvého droždia alebo 7 g sušeného droždia
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička múky
- 400 ml vlažnej vody (200 + 200 ml)
- 700 g hladkej múky
- 4 lyžičky cukru
- štipka soli
- 120 g margarínu (100 g + 20 g)
Vanilková náplň
- 1 balíček vanilkového pudingu (40 g)
- 20 g vanilkového cukru
- 3 lyžičky cukru
- 300 ml vody
- džem podľa chuti alebo kúsky ovocia
Posýpka
- 20 g margarínu
- 20 g cukru
- 40 – 50 g múky
Leave a Reply