Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na bábovku, ktorý zvládne naozaj každý, ste na správnom mieste. Táto hrnčeková bábovka je neuveriteľne vláčna, jemná a pripravená za pár minút. Stačí vám len niekoľko základných surovín a rúra.
Ingrediencie (na 8 porcií):
- 1 hrnček cukru
- ½ hrnčeka oleja
- 2 vajcia
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček mlieka
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lyžička vanilkovej arómy alebo 1 balíček vanilkového cukru
- kôra z 1 citróna
Voliteľné prísady
- 2 lyžice kakaa alebo Granka
- 2 lyžice kokosu
- hrsť hrozienok
- kúsky čokolády
Na ozdobu
-
práškový cukor alebo čokoládová poleva
Postup:
1. Príprava cesta
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Prilejte olej a vmiešajte mlieko.
2. Suché ingrediencie
Pridajte múku, prášok do pečiva a citrónovú kôru. Dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
3. Príprava formy
Formu na bábovku vymažte olejom a vysypte múkou.
4. Pečenie
Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte približne 40 minút pri 200 °C (čas prispôsobte podľa vašej rúry).
5. Dvojfarebná verzia
Ak chcete mramorovú bábovku, oddeľte časť cesta, pridajte kakao alebo Granko a do formy striedavo lejte svetlé a tmavé cesto.
6. Dokončenie
Po upečení nechajte bábovku vychladnúť. Nakoniec ju môžete posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.
Táto rýchla hrnčeková bábovka je ideálna na každú príležitosť. Vďaka jednoduchej príprave a vláčnej konzistencii si ju zamiluje celá rodina. Navyše si ju môžete upraviť podľa chuti – pridať kakao, kokos, hrozienka alebo kúsky čokolády.
Vyskúšajte ju a vychutnajte si dokonale jemnú domácu bábovku, ktorá nikdy nesklame.
Leave a Reply