Nepečený piškótový dezert, ktorý si zamiluje celá rodina!

Ak máš chuť na niečo sladké, ale nechce sa ti zapínať rúru, tento recept je presne pre teba.

👉 Jemný, krémový, ovocný a doslova sa rozplýva na jazyku.
👉 Príprava je jednoduchá a výsledok vyzerá ako z cukrárne.

Tento dezert si zamilujú deti aj dospelí – a garantujeme, že dlho na stole nevydrží!

🛒 Ingrediencie:

• 250 g piškót
• 10 g práškovej želatíny
• 170 g masla
• 170 g kryštálového cukru
• 300 g kyslej smotany
• 300 g bieleho jogurtu
• 300 ml smotany na šľahanie
• 300 g odkôstkovaných čerešní alebo višní

Na karamelové mlieko:

• 200 ml mlieka
• 2–3 lyžice cukru

Na ozdobu:

• 1 lyžica cukru
• čerešne
• 50–100 g rozpustenej mliečnej čokolády

Postup:

1. Priprav karamelové mlieko:
   Do hrnca nasyp cukor a nechaj ho roztopiť, kým jemne nezhnedne. Potom pridaj studené mlieko a miešaj, kým sa karamel úplne nerozpustí.
2. Základ dezertu:
   Formu vylož piškótami a jemne ich polej karamelovým mliekom.
3. Krém:
   Želatínu nechaj napučať v studenej vode. Smotanu vyšľahaj na šľahačku a odlož do chladničky.
   Maslo vyšľahaj s cukrom do nadýchanej hmoty, potom pridaj jogurt a kyslú smotanu a dobre premiešaj.
4. Rozpustenú želatínu vmiešaj do krému a nakoniec opatrne primiešaj šľahačku.
5. Vrstvenie:
   Polovicu krému natri na piškóty, pridaj čerešne, potom opäť vrstvu piškót (jemne pokvapkaných karamelovým mliekom) a zvyšok krému.
6. Povrch uhlad a daj do chladničky aspoň na 6 hodín (ideálne cez noc).
7. Ozdoba:
   Na záver ozdob čerešňami obalenými v cukre a polej rozpustenou čokoládou.

💡 TIP

👉 Čím dlhšie dezert chladne, tým lepšie drží tvar a chute sa krásne prepoja.

💛 Ulož si tento recept – je ideálny na oslavy, návštevy alebo len tak, keď máš chuť na niečo výnimočné bez námahy.