Panna cotta s malinami a čokoládou: Jemná, krémová, osviežujúca – a zvládne ju naozaj každý.

Hľadáš dezert, ktorý je hotový za pár minút, ale vyzerá ako z cukrárne? Táto panna cotta s malinami a čokoládou je presne ono. Jemná, krémová, osviežujúca – a zvládne ju naozaj každý.

🛒 Ingrediencie

• 250 ml mlieka
• 200 ml smotany na šľahanie (min. 33–36 %)
• 50 ml vody
• 100 g čokolády
• čerstvé maliny na podávanie
• 1 balenie zmesi na panna cottu s malinovým prelivom

Postup

1. Do misy nalej mlieko a smotanu na šľahanie. Pridaj zmes na panna cottu a mixuj približne 1 minútu na strednej rýchlosti. Zmes nalej do pohárov a daj stuhnúť do chladničky.
2. V druhej miske zmiešaj vodu so zmesou na malinový preliv. Metličkou miešaj asi 90 sekúnd. Vytiahni panna cottu z chladničky a na každú porciu daj 1–2 lyžice prelivu. Vráť späť do chladničky na približne 20 minút.
3. Čokoládu nalám na kúsky a roztop vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Na malinovú vrstvu nalej 2–3 lyžice čokolády a opäť daj stuhnúť do chladničky (cca 30 minút).

🍽️ Podávanie

Ozdob čerstvými malinami a podávaj vychladené.

💡 Tip

Z uvedeného množstva pripravíš približne 3–4 porcie.