Dnes sme si pre vás pripravili skvelý recept na lahodný šalát, ktorý si okamžite získa každého pri stole. U nás doma zmizol doslova za chvíľu a odvtedy ho robíme pri každej príležitosti.
Je jemný, sýty a perfektne sa hodí na oslavy, návštevy aj rodinné večere. A čo je najlepšie? Každý, kto ho ochutnal, si hneď pýtal recept!
Na prípravu budeme potrebovať:
- 1 cibuľu
- 1 PL 9 % octu
- 3 zemiaky
- 2 ČL cukru
- 150 g pečeného alebo údeného bravčového mäsa
- 0,5 ČL soli
- 4 vajcia
- 1 ČL tmavého sezamu
- 100 g syra
- 3 PL majonézy
Postup:
- Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka. Cibuľu nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cukor a ocot. Zalejeme trochou horúcej vody a necháme marinovať približne 10–15 minút.
- Na tanier nanesieme trochu majonézy, pridáme nastrúhané zemiaky a potrieme ich majonézou. Mäso nakrájame na malé kúsky, rozložíme na zemiaky a opäť jemne potrieme majonézou.
- Na mäso uložíme marinovanú cibuľu. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtky roztlačíme s majonézou a natrieme na cibuľu. Navrch nastrúhame syr, pridáme poslednú vrstvu majonézy a celý šalát obalíme nastrúhanými bielkami.
- Nakoniec ozdobíme tmavým sezamom a môžeme podávať.
Dobrú chuť! 😋
Leave a Reply