Tvarohové lievance sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu klasických lievancov. Vďaka tvarohu sú krásne jemné, vláčne a zároveň obsahujú veľa bielkovín, takže výborne zasýtia a dodajú energiu na celé dopoludnie.
Pripravené ich máte za pár minút a obľúbi si ich celá rodina. Výborne sa hodia na raňajky, ľahký obed alebo sladkú olovrantovú pochúťku.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 250 g jemného tvarohu
- 2 vajcia
- 150 g hladkej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 1 lyžicu cukru alebo medu
- 120 ml mlieka
- štipku soli
- maslo na opekanie
Postup prípravy:
- V miske zmiešame tvaroh, vajcia, cukor alebo med, mlieko a štipku soli. V druhej nádobe premiešame múku s práškom do pečiva a postupne ju pridávame k mokrým surovinám. Vymiešame hladké cesto.
- Na panvici rozohrejeme trochu masla a pomocou lyžice tvarujeme menšie lievance. Opekáme ich z oboch strán dozlatista.
- Podávame ešte teplé – napríklad s jogurtom, čerstvým ovocím, medom alebo orechmi. Skvelo chutia aj so semienkami či domácim džemom.
Tieto lievance sú jednoduché, ľahké a pritom dokonale sýte. Ak ich raz vyskúšate, pravdepodobne sa stanú stálicou vo vašom jedálničku.
Leave a Reply