Ingrediencie:
Krém:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica vanilkového cukru
- 1 balenie práškovej želatíny
Karamelová vrstva:
- 200 g kryštálového cukru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice vody
- 200 g masla
- štipka soli
Čokoládová poleva:
- 200 g mliečnej čokolády
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
- pár kvapiek oleja
Na posypanie:
- 4 lyžice mletých lieskových orechov
- 4 lyžice mletých mandlí
- 5 lyžičiek kukuričných lupienkov
Postup:
- Smotanu vyšľaháme spolu s medom a vanilkovým cukrom do tuhej šľahačky.
- Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a vmiešame ju do vyšľahanej šľahačky.
- Pripravíme si plech alebo formu vystlanú papierom na pečenie. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na dno.
- Druhú polovicu krému rozotrieme na ďalší papier na pečenie v rovnakej veľkosti. Obe vrstvy dáme do chladu stuhnúť.
- Na panvici rozpustíme cukor na karamel. Prilejeme smotanu a za stáleho miešania spojíme. Nakoniec pridáme maslo, štipku soli a vodu. Miešame, kým nevznikne hladký karamel.
- Karamel nalejeme na prvú vrstvu krému. Prikryjeme druhou vrstvou a jemne pritlačíme.
- Celý plát nakrájame na tyčinky.
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme mliečnu aj horkú čokoládu. Pridáme maslo a pár kvapiek oleja.
- Tyčinky obalíme v čokoláde a posypeme zmesou lieskových orechov, mandlí a rozdrvených kukuričných lupienkov.
- Necháme stuhnúť v chladničke a podávame.
👉 Pozor! Tento domáci Maxi King je návykový! 😍
Jemný krém, lahodný karamel, čokoláda a chrumkavé orechy… Kto ho ochutná, ten si okamžite pýta ďalší kúsok. 🍫
❤️ Dali by ste si práve teraz jeden kúsok?
👇 Napíšte do komentára ÁNO, ak milujete Maxi King!
🔄 Zdieľajte si recept, nech ho nemusíte neskôr hľadať.
Leave a Reply