Hľadáte spôsob, ako si doma pripraviť lahodné a krémové nanuky bez vajec a bez zbytočnej chémie? Tento recept je presne pre vás. Stačia len 3 jednoduché suroviny, žiadne varenie, žiadne vajcia – len smotana, kondenzované mlieko a trocha čokolády.
Výsledkom je osviežujúca pochúťka, ktorá sa nerozpadáva, netvorí ľadové kryštáliky a rozplýva sa na jazyku.
Ingrediencie:
- 300 ml smotany na šľahanie
- 300 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 90 g mliečnej čokolády
Ďalej budete potrebovať:
- formičky na nanuky alebo poháriky od jogurtu
- drevené alebo plastové nanukové paličky
Postup prípravy:
1. Príprava základnej zmesi:
Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku. Potom ju po častiach jemne vmiešame do sladeného kondenzovaného mlieka. Zmes priebežne ochutnávajte – ak je príliš sladká, časť kondenzovaného mlieka môžete nahradiť nesladeným.
2. Čokoládová vrstva:
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Nalejeme ju do formičiek a otočením ich rovnomerne potrieme zvnútra. Vytvoríme tenkú vrstvu. Dáme do mrazničky na 10 minút stuhnúť.
3. Plnenie formičiek:
Do pripravených foriem nalejeme smotanovo-mliečnu zmes, vložíme paličku a zamrazíme na 5–6 hodín, ideálne cez noc.
4. Podávanie:
Nanuky opatrne vyberieme z formičiek (pomôže krátke ponorenie do teplej vody) a ihneď podávame.
⏱ Celkový čas: 15 minút + mrazenie (cca 5–6 hodín)
🍽 Počet porcií: 6–8 nanukov
Tento recept na domáce nanuky bez vajec a bez éčok zaujme jednoduchosťou aj výslednou chuťou. Nanuky sú jemné, krémové a krásne sa rozplývajú na jazyku.
Môžete ich aj upravovať – napríklad pridať kokos, kúsky ovocia alebo orechy. V horúcich dňoch ide o ideálne osvieženie pre celú rodinu.
Leave a Reply