POTREBNÉ PRÍSADY:
1kg hladkej múky
3 celé vajcia
250 ml oleja
250 ml mlieka
250 ml vody
2 lyžičky soli
2 lyžičky cukru
droždie – používam sušené – dala som 2 sáčky
POSTUP PRÍPRAVY:
Po vykysnutí sa cesto rozdelí na menšie bochníky. Každý bochníček sa ďalej rozdelí na 3 kúsky a vyváľa sa 3 rulky na ktorej je možné položiť slaninu, syr, salámu …. proste to čo kto má rád …. a začnete splietať žemličku. Žemličky vložíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a dáme do rúry. Ja mám elektrickú a piekla som ich 35 minút. Ale bohužiaľ každému pečie rúra inak, tak radšej nespoliehajte na moju dobu pečenia. Cesto je úžasné – krásne sa s ním pracuje.
Leave a Reply