Babičkine pudingáče s vanilkovým krémom – zvládne ich každá (ne)gazdinka!

Ingredience:

cukor krupica (50 g do cesta + 4 lyžice do krému)
mlieko (250 ml do cesta + 500 ml na krém)
1 štipka soli
17 g droždia
400 g hladkej múky
3 žĺtky
2 balenia pudingového prášku (s pravou vanilkou)
20 ml rastlinného oleja
1/2 kocky masla

Pracovný postup:

Klasický postup na cesto:

Najprv pripravíme kvások – v troche teplého mlieka, cukru a kvasníc necháme vzísť kvások. V mise zmiešame 400 g hladkej múky, 50 g krupicového cukru, 1 štipku soli, 250 ml vlažného mlieka, 20 ml oleja, 3 žĺtky a kvások. Na teplom mieste necháme cesto nakysnúť. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.

Pokračovanie receptu na druhej stránke >

Written By
More from Redakcia
Orechový zázrak z jedného vajíčka!
Budeme potrebovať: Cesto (1 šálka = 200 ml): 1 ks – vajcia...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *