Bounty rezy na každú príležitosť! Zákusok s lahodným kokosovým krémom a žĺtkovou polevou…

• Dnes vám ukážeme skvelý recept podľa pani Ivanky, ktorý sme našli na internete. Skvele sa hodí aj na Vianoce!

Potrebné ingrediencie:

Cesto:

• 350 g hladkej múky
• ½ prášku do pečiva
• 200 g Hery
• 2 PL kakaa
• 150 g práškového cukru
• 5 PL mlieka

Náplň:

• 4 bielky
• 70 g práškového cukru
• 170 g strúhaného kokosu

Krém:

• 300 ml mlieka
• 4 žĺtky
• 50 g cukru
• 15 g hladkej múky
• 150 g masla

Ďalšie:

• čokoládová poleva vo vrecku

Postup prípravy:

1. Vypracujte cesto, rozdeľte ho na polovicu a nechajte ho chvíľu odpočívať v chladničke.

2. Jednu časť cesta rozvaľkajte na menšom plechu s rozmermi 24 x 30 cm s papierom na pečenie.
3. Vyšľahajte bielky, pridajte cukor a vyšľahajte tuhý sneh. Do snehu zľahka vmiešame kokos a plnku rozotrieme na cesto.
4. Druhú časť cesta nastrúhame na plnku a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút. Kôrku nechajte vychladnúť.
5. V mlieku metličkou rozšľahajte žĺtky, múku a cukor a pripravte kašu. Maslo a vychladnutú kašu vyšľaháme na hladký krém, natrieme ho na tortu, pokvapkáme polevou a necháme v chladničke.
6. Na druhý deň ho nakrájajte na rezy.

Prajeme dobrú chuť a ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho aj so svojími známymi. Určite sa potešia! ❤