Ak ste milovníci karamelu, tento domáci karamelový krém si zamilujete na prvý pohľad. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, no výsledok je absolútne božský. Stačí 15 minút a na vašom stole bude krém, ktorý očarí celú rodinu.
Každá lyžička je lahodná a jemná, ideálna do múčnikov, ako plnka do torty alebo len tak na lyžičku – skrátka pre všetkých, ktorí milujú sladké potešenie.
Ingrediencie:
- 300 g kryštálového cukru
- 600 ml mlieka
- 4 lyžice hladkej múky
- 4 vajcia
- štipka soli
Postup:
- Pripravte karamel: Cukor nasypte do hrnca a za stáleho miešania ho nechajte rozpustiť do zlatista.
- Pridajte mlieko: K rozpustenému cukru pomaly pridajte mlieko a dobre premiešajte, aby sa karamel nerozpadol.
- Zahustite krém: V miske rozšľahajte vajcia s múkou a štipkou soli. Potom ich pomaly vmiešajte do horúceho karamelového mlieka.
- Varíme na miernom ohni: Krém miešajte, kým zhustne – stačí pár minút a dosiahne dokonalú hladkú konzistenciu.
- Podávame: Krém nalejte do misiek alebo použite ako plnku do koláčov. Po vychladení je ešte lahodnejší!
Tip: Na vrch môžete pridať šľahačku alebo čerstvé ovocie – kombinácia chutí je jednoducho neodolateľná!
Tento recept je rýchly, jednoduchý a garantovane ohromí každého milovníka sladkého. Vyskúšajte ho ešte dnes a nechajte sa uniesť sladkou karamelovou chuťou!
Leave a Reply