Tento jednoduchý chrenový šalát s kuracím mäsom je ideálny na rôzne oslavy, rodinné stretnutia alebo posedenia s priateľmi. Skvele sa hodí aj ako príloha k jedlám z grilu.
Šalát v kombinácii s grilovanými jedlami chutí výborne najmä vďaka jemne pikantnej chuti, ktorú mu dodáva chren. Ak máte radi výraznejšie chute, tento recept si určite obľúbite.
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho filé
- 6 vajec
- 120 g tvrdého syra
- 180 g sterilizovanej kukurice
- 3 lyžice chrenu
- 2 lyžice majonézy
- 200 g nakladaných cibuľiek
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- štipka pálivej papriky
Postup prípravy:
- Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a opečte ho na panvici. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Vajcia uvarte natvrdo a po vychladnutí ich nakrájajte na malé kocky. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Nakladané cibuľky nakrájajte na štvrtiny. Do väčšej misy pridajte kukuricu, pripravené vajcia, syr, cibuľky a opečené kuracie mäso. Všetko dobre premiešajte.
- Nakoniec pripravte jednoduchý dresing z chrenu a majonézy. Pridajte ho do šalátu a dôkladne premiešajte. Podľa chuti dochuťte soľou, korením a štipkou pálivej papriky.
- Tento chrenový šalát s kuracím mäsom je rýchly, sýty a veľmi chutný. Skvele sa hodí na oslavy, rodinné stretnutia alebo ako príloha ku grilovaným jedlám. Vďaka chrenu má príjemne pikantnú chuť, ktorá dodá šalátu výrazný charakter.
Leave a Reply