Čokoládová kocka: Krehké cesto a nebeský krém, chutí úžasne!

Ingrediencie:

• 6 vajec
• 6 lyžíc cukru
• 6 lyžíc polohr.múky
• 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
• 3 polievkové lyžice vody
• 3 polievkové lyžice oleja
• 1 lyžička prášku do pečiva

Na krém:

• 20 dkg tmavej čokolády
• 10 dkg cukru
• 1 dl šľahačkovej smotany
• 20 dkg masla
• 1 lyžica rumu

Na polevu:

• 10 dkg tmavej čokolády
• 1 lyžička masla
• 2 lyžice smotany (nie šľahačky)

Ozdoba

• 1 dl šľahačkovej smotany

Príprava:

1. Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame cukor, potom pridáme vodu a žĺtky z vajec spolu s olejom. Pridáme múku, cukor a prášok do pečiva a pomaly miešame, aby sa pena nelámala.
2. Do vymastenej formy vysypanej múkou, vylejeme cesto, pečieme 35 minút pri 180 stupňoch.
3. Medzitým si pripravíme krém. Čokoládu rozpustíme a maslo vymiešame s cukrom, keď čokoláda trochu vychladne, primiešame. Šľahačku vyšľaháme spolu s rumovou arómou a dáme do chladničky, kým nie je cesto hotové.
4. Keď je cesto upečené, prekrojíme ho na polovicu a potrieme krémom, prikryjeme druhou polovicou.
5. Čokoládu rozpustíme a zmiešame s maslom a smotanou, potom ňou potrieme vrch. Dajte do chladničky aspoň na hodinu, potom nakrájajte a ozdobte každý koláčik šľahačkou.

Prajeme dobrú chuť! A nezabudnite tento super recept zdieľať aj s ostatnými.