- Ak vás už nudí bežné orechové pečivo, možno budete chcieť vyskúšať túto pochúťku.
Zloženie na cesto:
- 6 polievkových lyžíc polohr.múky
- 6 polievkových lyžíc cukru
- 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku
- 8 vajec
- 3 polievkové lyžice mletých orechov
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- nastrúhaná kôra z polovice citróna
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
Na vrch:
- 3 polievkové lyžice práškového cukru
- 4 vaječné bielky
Príprava:
- Bielka vyšľahajte do tuha. Žĺtky vyšľahajte s cukrom, potom pridajte ostatné suché prísady a pomaly ich zmiešajte s vyšľahanými bielkami. Potom cesto nalejte do vyloženej formy na pečenie.
- Vyšľahajte bielky na tuhý sneh, pridajte práškový cukor a nalejte ho na vrch piškótového cesta, pričom dávajte pozor, aby ste penu nerozbili.
- Pečte pri 180 stupňoch 30-35 minút, počkajte, kým vychladne a potom ho nakrájajte na rezy.
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply