- Rýchlo pripravený koláč. Poriadne čokoládový a vyzerá skvele!
Ingrediencie:
- 60 dkg sušienok
- 10 dkg neplnených kakaových sušienok
- 2 dl mlieka
- 5 dkg horkej čokolády
- 20 dkg masla
- 5 dkg nesladeného kakaového prášku
- 20 dkg hnedého cukru
Na polevu:
- 15 dkg horkej čokolády
- 1 čajová lyžička masla
- 3 lyžice šľahačky
Príprava:
- Dva druhy sušienok a horkú čokoládu nakrájame nadrobno. Maslo, cukor, kakaový prášok a mlieko dobre premiešame a na miernom ohni uvaríme sirup. Nenechajte ho zovrieť! Okrúhlu formu na pečenie vyložíme fóliou a vložíme do nej sušienky.
- Keď je sirup hotový, zmiešame ho so sušienkami a dobre pritlačíme, aby sa spojili. Dajte do chladničky na 1 hodinu.
- Čokoládu rozpustíme nad parou a vmiešame do nej maslo a smotanu. Sušienkový základ vyberieme z formy, odstránime fóliu a potrieme ho čokoládovou polevou. Vráťte ho na pol hodiny do chladničky, aby poleva stuhla, a potom ho môžete krájať.
Dobrú chuť! 🙂
Leave a Reply