Dokonalá omáčka z cesnaku, ktorej sa nič nevyrovná!

V čom je univerzálna?

V tom, že chutí rovnako dobre teplá aj studená, takže vždy si to môžete prispôsobiť svojim potrebám.

Ingrediencie:

• 2 lyžice múky/ hladká
• 2 lyžice oleja
• 3 strúčiky cesnaku
• Soľ, korenie a petržlen podľa chuti

Postup:

1. Ako prvé je potrebné začať so zaistením konzistencie. Treba nachystať si akúsi zápražku, a to tak, že zmiešate olej s múkou a všetko zahrievate, kým nevznikne kaša, ktorá má vzhľad bežnej zápražky na zahustenie. V tú chvíľu prilejte vodu. Toľko, aby sa vytvorila konzistencia, ktorú má vaša omáčka mať. Následne chvíľu povarte, čo eliminuje chuť múky.
2. Potom už môžete pridávať ostatné ingrediencie. Konkrétne je to samozrejme prelisovaný cesnak, ďalej je to soľ a korenie a samozrejme bylinky. Všetko niekoľkokrát premiešajte a vaša cesnaková omáčka je v túto chvíľu hotová. Samozrejme po prvom ochutnaní ju môžete v budúcnosti aj doladiť, podľa vašej chuti. niekto môže pridať cesnak, iný ho môže ubrať a ďalšie môže napríklad aj experimentovať s tým, aké použije bylinky.

Prajeme dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.